GUIDA ALLA SCELTA DEL PIANO DI LAVORO PER UNA CUCINA

La scelta di un piano di lavoro per cucina, il cosiddetto «top», è una delle più difficili da compiere, in quanto ci sono due fattori principali da considerare: l’estetica e la funzionalità. Bisogna cercare infatti un design che si accordi con lo stile dell’intero ambiente, non trascurando però l’aspetto pratico, perché un buon piano di lavoro per la cucina deve essere resistente e adatto al tipo di uso che ne faremo: chi lavora direttamente sul top avrà richieste diverse da chi utilizza un tagliere, e così via. Infatti diversi materiali rispondo in modo più o meno efficace ai requisiti di resistenza e robustezza, perciò è bene valutare le specificità tecniche di ciascuno prima di compiere una scelta.